| Минтай (Варка без слива) | 520 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 299 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 303 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 72 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 0 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 350 г |
| Уксус 9% | 4 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.7% | 966 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.5 мкг | 900 мкг | 50.8% | 52.1% | 197 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.721 мг | 5 мг | 54.4% | 55.8% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.535 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 18.4% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3258 мг | 20 мг | 11.6% | 11.9% | 860 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.11 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3774 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Натрий, Na | 13.45 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9665 г |
| Сера, S | 86.24 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 12.4% | 829 г |
| Хлор, Cl | 84.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.8% | 2708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2620 г |
| Йод, I | 61.39 мкг | 150 мкг | 40.9% | 41.9% | 244 г |
| Кобальт, Co | 8.576 мкг | 10 мкг | 85.8% | 88% | 117 г |
| Литий, Li | 1.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 101.19 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.4% | 988 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.8% | 2139 г |
| Никель, Ni | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 310.01 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 8% | 1290 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 46.3% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.7092 мг | 12 мг | 5.9% | 6.1% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад минтай 24.12.17 составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».