Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты с кабачками

Индейки 1 кат. 300 г
Куриная грудка (филе) 140 г
Лук репчатый 150 г
Кабачок 320 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.1% 717 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 10.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 6.1% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1796 г
Витамин РР, НЭ 6.2187 мг 20 мг 31.1% 24.8% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 222.18 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1125 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5672 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1647 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2879 г
Сера, S 123.95 мг 1000 мг 12.4% 9.9% 807 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 11% 724 г
Хлор, Cl 51.39 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4476 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 7.74 мкг 10 мкг 77.4% 61.8% 129 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4484 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1810 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 10.7% 747 г
Селен, Se 1.651 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3331 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14998 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 8.4% 949 г
Цинк, Zn 1.2559 мг 12 мг 10.5% 8.4% 955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с кабачками составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».