| Морковь, красная | 200 г |
| Семена льна | 5 г |
| Сахар, коричневый | 110 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Масло оливковое | 75 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 г |
| Пшеничная мука, обойная | 190 г |
| Корица | 6 г |
| Корень имбиря, сырой | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Изюм | 50 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 8.3% | 452 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 6% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.6% | 571 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.9 мкг | 900 мкг | 53.8% | 20.2% | 186 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.881 мг | 5 мг | 57.6% | 21.7% | 174 г |
| бета Криптоксантин | 1.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 1.8% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 2.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.691 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 5.1% | 733 г |
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.629 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3069 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.459 мг | 20 мг | 12.3% | 4.6% | 813 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.39 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 117.01 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Магний, Mg | 44.32 мг | 400 мг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Натрий, Na | 107.94 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.1% | 1204 г |
| Сера, S | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3213 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 10% | 376 г |
| Хлор, Cl | 33.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 6913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5% | 759 г |
| Литий, Li | 1.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7841 мг | 2 мг | 39.2% | 14.8% | 255 г |
| Медь, Cu | 129.3 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 5.917 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Никель, Ni | 5.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.264 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.5% | 2429 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.6729 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.269 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.65 г | min 16.8 г | 39.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный пирог составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».