| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14% | 949 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20% | 667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.8 мкг | 900 мкг | 71.5% | 95.3% | 140 г |
| бета Каротин | 3.863 мг | 5 мг | 77.3% | 103.1% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 16% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.856 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.9% | 2693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.78 мг | 90 мг | 42% | 56% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.259 мг | 15 мг | 21.7% | 28.9% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0044 мг | 20 мг | 5% | 6.7% | 1991 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.1% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4511 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2058 г |
| Натрий, Na | 9.37 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13874 г |
| Сера, S | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3912 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 7.5% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2736 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 25.6% | 522 г |
| Литий, Li | 1.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 9.3% | 1422 г |
| Медь, Cu | 73.48 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.7% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.1% | 2191 г |
| Никель, Ni | 0.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27816 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3642 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 45.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.821 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи мои составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».