Мой здоровый рацион

Рецепт Запечёный цыплёнок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечёный цыплёнок

Цыплёнок-бройлер по 70 рублей 1312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечёный цыплёнок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 11.1% 384 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.2% 324 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2426 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.7% 909 г
Витамин В4, холин 137.13 мг 500 мг 27.4% 11.7% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.087 мг 5 мг 21.7% 9.2% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.741 мг 2 мг 37.1% 15.8% 270 г
Витамин В9, фолаты 4.447 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8995 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 8.8% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 13.095 мкг 50 мкг 26.2% 11.2% 382 г
Витамин РР, НЭ 6.3129 мг 20 мг 31.6% 13.5% 317 г
Макроэлементы
Калий, K 298.97 мг 2500 мг 12% 5.1% 836 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6748 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Натрий, Na 108.72 мг 1300 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 11.5% 370 г
Хлор, Cl 93.89 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5% 857 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 4.5% 941 г
Кобальт, Co 12.354 мкг 10 мкг 123.5% 52.6% 81 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Медь, Cu 86.48 мкг 1000 мкг 8.6% 3.7% 1156 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 3.7% 1133 г
Фтор, F 160.6 мкг 4000 мкг 4% 1.7% 2491 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 8.4% 506 г
Цинк, Zn 1.5566 мг 12 мг 13% 5.5% 771 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.51 г min 16.8 г 32.8% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9%

Энергетическая ценность Запечёный цыплёнок составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».