| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 975 г |
| Укроп (Жарка) | 25 г |
| Петрушка (Жарка) | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 157 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| клетчатка анти-диабет | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.542 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 3.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 4% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.758 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 20.1% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.832 мг | 20 мг | 9.2% | 7.5% | 1092 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.05 мг | 2500 мг | 4% | 3.3% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4005 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Натрий, Na | 113.73 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.1% | 1143 г |
| Сера, S | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2481 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 166.27 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1571 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 29.6% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.3269 мг | 2 мг | 16.3% | 13.3% | 612 г |
| Медь, Cu | 139.81 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.4% | 715 г |
| Молибден, Mo | 6.405 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.5% | 1093 г |
| Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.229 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.8% | 1703 г |
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13884 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6719 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность пшено с зеленью и чесноком составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».