Мой здоровый рацион

Рецепт суп из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из тунца

Картофель (Варка без слива) 212 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 16 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Масло оливковое 12 г
Тунец в масле. Консервы 66 г
Укроп 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.1% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18223 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 6.8% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 8.4% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26455 г
Витамин РР, НЭ 1.0536 мг 20 мг 5.3% 14.4% 1898 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.76 мг 2500 мг 4.7% 12.7% 2123 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10834 г
Кремний, Si 15.38 мг 30 мг 51.3% 139% 195 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 5.4% 5070 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 10.8% 2526 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 5.4% 5063 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 9.2% 2963 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 3.8% 7377 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 28.2% 962 г
Литий, Li 12.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 12.2% 2220 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 9.2% 2948 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 6.5% 4253 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Фтор, F 84.26 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4747 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 9.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 2.4% 10821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность суп из тунца составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».