| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 330 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 118 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8080.5 мкг | 900 мкг | 897.8% | 927.5% | 11 г |
| бета Каротин | 4.666 мг | 5 мг | 93.3% | 96.4% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 19.5% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.193 мг | 1.8 мг | 66.3% | 68.5% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 118.52 мг | 500 мг | 23.7% | 24.5% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 31.2% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.236 мкг | 400 мкг | 37.8% | 39% | 264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.108 мкг | 3 мкг | 336.9% | 348% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6758 мг | 20 мг | 43.4% | 44.8% | 231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.06 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.3% | 919 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3876 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Натрий, Na | 247.12 мг | 1300 мг | 19% | 19.6% | 526 г |
| Сера, S | 137.02 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.2% | 730 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 22.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 320.08 мг | 2300 мг | 13.9% | 14.4% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.538 мг | 18 мг | 58.5% | 60.4% | 171 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 10.742 мкг | 10 мкг | 107.4% | 111% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.3087 мг | 2 мг | 15.4% | 15.9% | 648 г |
| Медь, Cu | 281.07 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 29% | 356 г |
| Молибден, Mo | 43.945 мкг | 70 мкг | 62.8% | 64.9% | 159 г |
| Селен, Se | 33.328 мкг | 55 мкг | 60.6% | 62.6% | 165 г |
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15043 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 14.5% | 716 г |
| Цинк, Zn | 4.31 мг | 12 мг | 35.9% | 37.1% | 278 г |
Энергетическая ценность печень куриная с морковью составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».