| Картофель | 876 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Морковь, желтая | 76 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 0 г |
| Сердце куриное | 463 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| Перец сладкий | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.2% | 1288 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.1% | 2088 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 20.8% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 14.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.887 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.73 мг | 90 мг | 21.9% | 23.1% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1397 мг | 20 мг | 15.7% | 16.5% | 637 г |
| Ниацин | 2.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.11 мг | 2500 мг | 16.7% | 17.6% | 598 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6780 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1874 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3884 г |
| Сера, S | 68.27 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 12.1% | 871 г |
| Хлор, Cl | 36.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 13.3% | 794 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 6.745 мкг | 10 мкг | 67.5% | 71.1% | 148 г |
| Литий, Li | 42.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1416 г |
| Медь, Cu | 177.66 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 18.8% | 563 г |
| Молибден, Mo | 8.203 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
| Никель, Ni | 3.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19097 г |
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18753 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 17.6% | 599 г |
| Цинк, Zn | 1.1545 мг | 12 мг | 9.6% | 10.1% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность сердечки с картошкой составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».