| Какао-порошок | 45 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 340 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 22 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.6% | 588 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.442 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3227 мг | 20 мг | 6.6% | 4.1% | 1512 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 96.04 мг | 1000 мг | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Кремний, Si | 0.201 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Магний, Mg | 48.86 мг | 400 мг | 12.2% | 7.6% | 819 г |
| Натрий, Na | 53.37 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.6% | 2436 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 9.8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 69.42 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 7.5% | 830 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 4.4% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5634 г |
| Медь, Cu | 11.87 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8425 г |
| Молибден, Mo | 4.049 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.986 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5578 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27045 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% |
Энергетическая ценность Шоколад домашний составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».