| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 160 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.6 мкг | 900 мкг | 25.1% | 18% | 399 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 16% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 212.49 мг | 500 мг | 42.5% | 30.4% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 15.7% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.116 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 13.3% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 17.101 мкг | 50 мкг | 34.2% | 24.5% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2857 мг | 20 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.38 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 79.26 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2915 г |
| Натрий, Na | 534.97 мг | 1300 мг | 41.2% | 29.5% | 243 г |
| Сера, S | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.8% | 663 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 16.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 790.16 мг | 2300 мг | 34.4% | 24.6% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Йод, I | 19.31 мкг | 150 мкг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Кобальт, Co | 8.862 мкг | 10 мкг | 88.6% | 63.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7018 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.101 мкг | 55 мкг | 49.3% | 35.3% | 203 г |
| Фтор, F | 51.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7715 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.6% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.0519 мг | 12 мг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 485.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.493 г | min 16.8 г | 26.7% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».