| Капуста белокочанная | 120 г |
| Редька черная | 142 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.6% | 870 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.2 мкг | 900 мкг | 53.2% | 95.5% | 188 г |
| бета Каротин | 2.888 мг | 5 мг | 57.8% | 103.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.737 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.64 мг | 90 мг | 32.9% | 59.1% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 4.5% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 37.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7952 мг | 20 мг | 4% | 7.2% | 2515 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2740 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 10.4% | 1731 г |
| Натрий, Na | 13.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9482 г |
| Сера, S | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5025 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 8.8% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 8.6% | 2093 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 28.4% | 635 г |
| Литий, Li | 1.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 7.4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 35.8 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.5% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.4% | 2444 г |
| Никель, Ni | 4.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.776 мкг | 55 мкг | 108.7% | 195.2% | 92 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54795 г |
| Хром, Cr | 97.18 мкг | 50 мкг | 194.4% | 349% | 51 г |
| Цинк, Zn | 0.2363 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.573 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.04.16 составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».