| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 198 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 14.2% | 336 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2407 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 8.5% | 558 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.504 мг | 1.8 мг | 28% | 13.4% | 357 г |
| Витамин В4, холин | 184.35 мг | 500 мг | 36.9% | 17.6% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.607 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.3% | 1123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.498 мкг | 3 мкг | 49.9% | 23.8% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 18.481 мкг | 50 мкг | 37% | 17.7% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1871 мг | 20 мг | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.12 мг | 2500 мг | 9% | 4.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 191.57 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.2% | 522 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Натрий, Na | 617.29 мг | 1300 мг | 47.5% | 22.7% | 211 г |
| Сера, S | 256.43 мг | 1000 мг | 25.6% | 12.2% | 390 г |
| Фосфор, P | 288 мг | 800 мг | 36% | 17.2% | 278 г |
| Хлор, Cl | 243.46 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.1% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Йод, I | 17.14 мкг | 150 мкг | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Кобальт, Co | 7.343 мкг | 10 мкг | 73.4% | 35.1% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7843 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.231 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.629 мкг | 55 мкг | 72.1% | 34.4% | 139 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6026 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.1377 мг | 12 мг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».