Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис (Жарка) 423 г
Масло подсолнечное 30 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.6 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 5.5% 442 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 14.3% 171 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.3% 1938 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.5% 377 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.357 мг 1.5 мг 23.8% 5.8% 420 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 1.8% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 6% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3% 810 г
Витамин В9, фолаты 166.023 мкг 400 мкг 41.5% 10.1% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.078 мг 15 мг 60.5% 14.8% 165 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 13.0109 мг 20 мг 65.1% 15.9% 154 г
Ниацин 7.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.39 мг 2500 мг 14.6% 3.6% 686 г
Кальций, Ca 44.42 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Магний, Mg 100.57 мг 400 мг 25.1% 6.1% 398 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9455 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 5.9% 413 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 3.8% 640 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 41667 г
Марганец, Mn 1.331 мг 2 мг 66.6% 16.3% 150 г
Медь, Cu 790.65 мкг 1000 мкг 79.1% 19.3% 126 г
Селен, Se 4.944 мкг 55 мкг 9% 2.2% 1112 г
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9476 г
Цинк, Zn 2.2528 мг 12 мг 18.8% 4.6% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.158 г ~
Аргинин* 2.043 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.922 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.641 г ~
Заменимые аминокислоты 12.211 г ~
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.829 г ~
Глицин 1.044 г ~
Глутаминовая кислота 3.455 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 99.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.598 г ~
18:0 Стеариновая 1.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.495 г ~
22:0 Бегеновая 0.789 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.412 г min 16.8 г 85.8% 20.9%
18:1 Олеиновая (ud) 14.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.35 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.213 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 409,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».