Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша рисовая с овощами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша рисовая с овощами и куриной грудкой

Рисовая лапша, приготовленная 900 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Морковь, красная (Жарка) 66 г
Соевый соус 23 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша рисовая с овощами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.1% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.2% 1177 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 8.8% 829 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 8.1% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11919 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 8.6% 850 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4937 мг 20 мг 12.5% 9.1% 802 г
Ниацин 1.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.66 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12484 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1867 г
Натрий, Na 123.48 мг 1300 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17986 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5% 1449 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4380 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 17.5% 416 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1912 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1918 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2895 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 4.2% 1727 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 8.2% 882 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.412 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша рисовая с овощами и куриной грудкой составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».