| печень куриная | 766 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Йогурт 1,5% Тольятти | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8381 мкг | 900 мкг | 931.2% | 736.1% | 11 г |
| Ретинол | 8.381 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 19% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.496 мг | 1.8 мг | 83.1% | 65.7% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 135.74 мг | 500 мг | 27.1% | 21.4% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 25.5% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.872 мкг | 400 мкг | 42.2% | 33.4% | 237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.577 мкг | 3 мкг | 385.9% | 305.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.07 мг | 90 мг | 20.1% | 15.9% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6376 мг | 20 мг | 48.2% | 38.1% | 208 г |
| Ниацин | 7.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.85 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2557 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1855 г |
| Натрий, Na | 248.93 мг | 1300 мг | 19.1% | 15.1% | 522 г |
| Сера, S | 152.57 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 21% | 376 г |
| Хлор, Cl | 275.64 мг | 2300 мг | 12% | 9.5% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.363 мг | 18 мг | 68.7% | 54.3% | 146 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 11.258 мкг | 10 мкг | 112.6% | 89% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Медь, Cu | 283.65 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 22.5% | 353 г |
| Молибден, Mo | 41.001 мкг | 70 мкг | 58.6% | 46.3% | 171 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.125 мкг | 55 мкг | 69.3% | 54.8% | 144 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Цинк, Zn | 4.733 мг | 12 мг | 39.4% | 31.1% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куриная в йогурте с луком составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».