| Капуста цветная, зеленая, приготовленная без добавления соли | 725 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 110 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 24.9% | 541 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.3% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 20.86 мг | 500 мг | 4.2% | 5.7% | 2397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 21.7% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 16.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.881 мкг | 400 мкг | 11.7% | 15.8% | 853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.53 мг | 90 мг | 89.5% | 120.6% | 112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8558 мг | 20 мг | 4.3% | 5.8% | 2337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.51 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.7% | 766 г |
| Кальций, Ca | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 2002 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1785 г |
| Натрий, Na | 31.38 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4143 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 12.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 6.2% | 2158 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.2688 мг | 2 мг | 13.4% | 18.1% | 744 г |
| Медь, Cu | 47.71 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.5% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 0.841 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.6% | 8323 г |
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.3% | 5870 г |
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 170213 г |
| Цинк, Zn | 0.7388 мг | 12 мг | 6.2% | 8.4% | 1624 г |
Энергетическая ценность капуста цветная запеченная составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».