| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 22.4% | 196 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.2 мкг | 900 мкг | 25.1% | 11% | 398 г |
| бета Каротин | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 11.9% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 8.8% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 16.4% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.786 мкг | 400 мкг | 18.4% | 8.1% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8754 мг | 20 мг | 24.4% | 10.7% | 410 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 912.61 мг | 2500 мг | 36.5% | 16% | 274 г |
| Кальций, Ca | 126.46 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.5% | 791 г |
| Кремний, Si | 73.016 мг | 30 мг | 243.4% | 106.9% | 41 г |
| Магний, Mg | 86.28 мг | 400 мг | 21.6% | 9.5% | 464 г |
| Натрий, Na | 34.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Сера, S | 135.48 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Фосфор, P | 390.9 мг | 800 мг | 48.9% | 21.5% | 205 г |
| Хлор, Cl | 49.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 603.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 417.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.781 мг | 18 мг | 26.6% | 11.7% | 376 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 15.556 мкг | 10 мкг | 155.6% | 68.3% | 64 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0963 мг | 2 мг | 54.8% | 24.1% | 182 г |
| Медь, Cu | 473.17 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 20.8% | 211 г |
| Молибден, Mo | 31.27 мкг | 70 мкг | 44.7% | 19.6% | 224 г |
| Никель, Ni | 137.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.774 мкг | 55 мкг | 36% | 15.8% | 278 г |
| Титан, Ti | 119.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10165 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Цинк, Zn | 2.669 мг | 12 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.544 г | ~ | |||
| Пролин | 1.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».