| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 28.8% | 1086 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.6% | 21900 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 10% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.9% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 20.9% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 67.8% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 23.8% | 1316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 31.3% | 1000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 18.8% | 1667 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.3% | 5909 г |
| Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% | 34.4% | 909 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 35.3% | 889 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 8.1% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 3.4% | 9000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 31.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16.9% | 1842 г |
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 85.3% | 367 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог 0% мягк составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».