Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для орешков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для орешков

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для орешков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.8 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 9.6% 265 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.2% 490 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 3.6% 705 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 4.6% 552 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 3.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1953 г
Витамин РР, НЭ 1.48 мг 20 мг 7.4% 1.9% 1351 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.2 мг 2500 мг 11.9% 3% 841 г
Кальций, Ca 250.4 мг 1000 мг 25% 6.4% 399 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Натрий, Na 184 мг 1300 мг 14.2% 3.6% 707 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1736 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 5.8% 442 г
Хлор, Cl 190.4 мг 2300 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2679 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 4.1% 625 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2292 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.7 г ~
Лактоза 10 г ~
Сахароза 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.266 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 3.61 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность начинка для орешков составляет 391,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».