Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с джемом 02.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с джемом 02.04.16

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Джем из абрикосов (Жарка) 99 г
Кунжут, семя (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с джемом 02.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.5% 1474 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 8.7% 427 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2332 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 4.4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.191 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.859 мг 15 мг 12.4% 4.6% 807 г
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1439 г
Витамин РР, НЭ 2.252 мг 20 мг 11.3% 4.2% 888 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.29 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2150 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 1.1% 3382 г
Кремний, Si 2.422 мг 30 мг 8.1% 3% 1239 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Натрий, Na 191.31 мг 1300 мг 14.7% 5.5% 680 г
Сера, S 63.14 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1584 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Хлор, Cl 297.58 мг 2300 мг 12.9% 4.8% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 635.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.48 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 8.1% 464 г
Марганец, Mn 0.3498 мг 2 мг 17.5% 6.5% 572 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1405 г
Молибден, Mo 8.733 мкг 70 мкг 12.5% 4.7% 802 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 7.186 мкг 55 мкг 13.1% 4.9% 765 г
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 41.91 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9544 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с джемом 02.04.16 составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».