| Редис | 204 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 14.1% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 15.2% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.164 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 4900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.48 мг | 90 мг | 26.1% | 49.6% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 24.1% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 53% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3219 мг | 20 мг | 1.6% | 3% | 6213 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.41 мг | 2500 мг | 9.8% | 18.6% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 51.02 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.7% | 1960 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2952 г |
| Натрий, Na | 153.49 мг | 1300 мг | 11.8% | 22.4% | 847 г |
| Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18215 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 9.3% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 266.91 мг | 2300 мг | 11.6% | 22.1% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 10.3% | 1856 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 7.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 3.736 мкг | 10 мкг | 37.4% | 71.1% | 268 г |
| Литий, Li | 17.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 13.3% | 1422 г |
| Медь, Cu | 132.83 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 25.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12% | 1582 г |
| Никель, Ni | 10.617 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55000 г |
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17582 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 34.8% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 4914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ |
Энергетическая ценность салат редиска с зеленым луком и маслом подсолнечным составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».