| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Изюм (Припускание) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 170 г |
| Корица | 3 г |
| Орех мускатный | 3 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 3 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 7.7% | 400 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 6.2% | 498 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.7 мкг | 900 мкг | 46.7% | 14.5% | 214 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 13.5% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 61.41 мг | 500 мг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.268 мг | 15 мг | 28.5% | 8.8% | 351 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.089 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.5% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6393 мг | 20 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.46 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 87.42 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.7% | 1144 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 1.7% | 1790 г |
| Натрий, Na | 57.66 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.4% | 2255 г |
| Сера, S | 49.71 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| Хлор, Cl | 62.55 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 6% | 517 г |
| Литий, Li | 1.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Медь, Cu | 36.08 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2772 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.804 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.3% | 948 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23966 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4432 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2708 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | min 16.8 г | 18.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный бисквит составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».