| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10% | 792 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 16.7% | 476 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 15.9% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 183.9 мг | 500 мг | 36.8% | 29.2% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 16.9% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.044 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 15.374 мкг | 50 мкг | 30.7% | 24.3% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8412 мг | 20 мг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.74 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 85.66 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2888 г |
| Натрий, Na | 112.47 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Сера, S | 134.44 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.6% | 744 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 16.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 156.35 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Йод, I | 17.79 мкг | 150 мкг | 11.9% | 9.4% | 843 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 57.7% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.793 мкг | 55 мкг | 41.4% | 32.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8540 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.9437 мг | 12 мг | 7.9% | 6.3% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 397.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».