| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 30.72 мг | 500 мг | 6.1% | 5.7% | 1628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 17.6% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.881 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 35.2% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 6.1% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.426 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7018 мг | 20 мг | 23.5% | 21.9% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.24 мг | 2500 мг | 20.4% | 19% | 489 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6609 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Натрий, Na | 47.23 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Сера, S | 124.29 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.6% | 805 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 13.7% | 679 г |
| Хлор, Cl | 67.31 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 9.4% | 995 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 6.634 мкг | 10 мкг | 66.3% | 61.8% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Медь, Cu | 179.32 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 16.7% | 558 г |
| Молибден, Mo | 11.255 мкг | 70 мкг | 16.1% | 15% | 622 г |
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20446 г |
| Фтор, F | 51.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7758 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 18.8% | 496 г |
| Цинк, Zn | 1.719 мг | 12 мг | 14.3% | 13.3% | 698 г |
Энергетическая ценность Рагу из мяса составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».