| Яйцо куриное (Запекание) | 163 г |
| Какао Мрия | 20 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Ликер Вишневый» | 20 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 312 г |
| Пудинг ванильный | 10 г |
| Желатин пищевой | 11 г |
| Вода | 58 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Творог Яготинский 0% | 195 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Агар пищевой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5% | 1604 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 4.9% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.749 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 10% | 808 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6462 мг | 20 мг | 8.2% | 6.6% | 1215 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.09 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.3% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 93.44 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Натрий, Na | 54.54 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2384 г |
| Сера, S | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1653 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 10.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 68.43 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 17.6% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4124 г |
| Медь, Cu | 53.61 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.4% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 6.797 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.8% | 1030 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.959 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13298 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3385 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт со смородиной составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».