Мой здоровый рацион

Рецепт творог соленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог соленый

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 100 г
Сметана 25,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог соленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.7% 639 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.9% 431 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 6.7% 834 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 25.915 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 13.1% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1368 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.838 мг 20 мг 14.2% 7.9% 705 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.37 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2112 г
Кальций, Ca 142.65 мг 1000 мг 14.3% 8% 701 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Натрий, Na 582.18 мг 1300 мг 44.8% 24.9% 223 г
Сера, S 121.97 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 820 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 12.1% 462 г
Хлор, Cl 951.83 мг 2300 мг 41.4% 23.1% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 7.9% 710 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 6.7% 835 г
Селен, Se 21.162 мкг 55 мкг 38.5% 21.4% 260 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17746 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог соленый составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов