| ИНдюшиная грудка | 1190 г |
| лук белый | 150 г |
| паприка | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 24.3% | 230 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.4 мкг | 900 мкг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
| альфа Каротин | 1.983 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 15.9% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 20.62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 11.2% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.808 мг | 2 мг | 40.4% | 22.6% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.241 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 11.6% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 4.3% | 1301 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5096 мг | 20 мг | 42.5% | 23.8% | 235 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.43 мг | 2500 мг | 17.9% | 10% | 560 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4277 г |
| Магний, Mg | 44.24 мг | 400 мг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Натрий, Na | 197.05 мг | 1300 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8749 г |
| Фосфор, P | 289.5 мг | 800 мг | 36.2% | 20.3% | 276 г |
| Хлор, Cl | 203.13 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.838 мг | 18 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.9% | 1133 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2770 г |
| Медь, Cu | 171.66 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 9.6% | 583 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19074 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.294 мкг | 55 мкг | 58.7% | 32.9% | 170 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.7977 мг | 12 мг | 15% | 8.4% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.303 г | ~ | |||
| Валин | 1.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.608 г | ~ | |||
| Лизин | 3.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 2.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.379 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грудка индюшиная -жаркое01.04.16 составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».