| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 170 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 20 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.5% | 615 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 6.4% | 624 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 41.59 мг | 500 мг | 8.3% | 3.3% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.514 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.294 мг | 15 мг | 22% | 8.8% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.174 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9115 мг | 20 мг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.55 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.4% | 1635 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Натрий, Na | 316.14 мг | 1300 мг | 24.3% | 9.8% | 411 г |
| Сера, S | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3045 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Хлор, Cl | 310.31 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1987 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 3.4% | 1187 г |
| Медь, Cu | 32.44 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3083 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.7% | 2346 г |
| Селен, Se | 3.938 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Фтор, F | 15.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26525 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3009 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи на кислом молоке составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».