| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Укроп | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14% | 1436 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 22.6% | 888 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 18.4% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 7.4% | 2732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.2% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 16.4% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.8% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 66.6% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 5.2% | 3810 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.6% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 10% | 2010 г |
| Кремний, Si | 28.55 мг | 30 мг | 95.2% | 190.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 9.6% | 2078 г |
| Натрий, Na | 15.5 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8387 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7273 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 9.8% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.8% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 31.6% | 635 г |
| Литий, Li | 10 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 11.6% | 1735 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.2% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33613 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2425 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 13.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.2% |
Энергетическая ценность салат с огурц составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».