| корейская спаржа | 108 г |
| Вода | 166 г |
| соевый соус KIKKOMAN | 32 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.4% | 426 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 13.4% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 94.36 мг | 500 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 9.3% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.716 мкг | 400 мкг | 17.4% | 10.7% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 20.903 мкг | 50 мкг | 41.8% | 25.6% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4155 мг | 20 мг | 17.1% | 10.5% | 586 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.21 мг | 2500 мг | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Кальций, Ca | 125.97 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Кремний, Si | 61.665 мг | 30 мг | 205.6% | 126.1% | 49 г |
| Магний, Mg | 79.66 мг | 400 мг | 19.9% | 12.2% | 502 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 92857 г |
| Сера, S | 85.54 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 16.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 23.43 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 261.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.399 мг | 18 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 10.986 мкг | 10 мкг | 109.9% | 67.4% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.9868 мг | 2 мг | 49.3% | 30.2% | 203 г |
| Медь, Cu | 2.17 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46083 г |
| Молибден, Mo | 34.49 мкг | 70 мкг | 49.3% | 30.2% | 203 г |
| Никель, Ni | 105.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30055 г |
| Фтор, F | 95.35 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4195 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.7134 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.86 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.544 г | ~ |
Энергетическая ценность спаржа с чесноком и соевым соусом составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».