| Яйцо куриное (Запекание) | 201 г |
| Творог нежирный 0,6% | 310 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.3% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 97.77 мг | 500 мг | 19.6% | 14.6% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.281 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 24.7% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.5% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 12.436 мкг | 50 мкг | 24.9% | 18.5% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8194 мг | 20 мг | 19.1% | 14.2% | 524 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.08 мг | 2500 мг | 5% | 3.7% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 94.01 мг | 1000 мг | 9.4% | 7% | 1064 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Натрий, Na | 344.1 мг | 1300 мг | 26.5% | 19.7% | 378 г |
| Сера, S | 200.76 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.9% | 498 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 17.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 130.52 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.2% | 1762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 5.107 мкг | 10 мкг | 51.1% | 38% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11696 г |
| Медь, Cu | 70.47 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.4% | 1005 г |
| Селен, Se | 30.373 мкг | 55 мкг | 55.2% | 41% | 181 г |
| Фтор, F | 44.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9062 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Пролин | 1.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».