| Огурец, парниковый | 200 г |
| Редис | 150 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Салат из огурца и редиса
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 17.7% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 19% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 10.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.959 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4% | 6713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 48% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 7.8% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 18.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3069 мг | 20 мг | 1.5% | 4% | 6517 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.7% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 8% | 3373 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 10.7% | 2498 г |
| Натрий, Na | 72.26 мг | 1300 мг | 5.6% | 15% | 1799 г |
| Сера, S | 0.23 мг | 1000 мг | 434783 г | ||
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 12.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 93.21 мг | 2300 мг | 4.1% | 11% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 11.3% | 2390 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 5.4% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 31.4% | 855 г |
| Литий, Li | 8.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3454 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 15.5% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 0.141 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.5% | 49645 г |
| Никель, Ni | 5.371 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35948 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34752 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 22.5% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.0775 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 15484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и редиса составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».