| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.9% | 2947 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2421 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 22.4% | 1433 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 20.1% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 6.7% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 8.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 15% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.509 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 26508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 2.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.9% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8367 мг | 20 мг | 9.2% | 29.4% | 1089 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.14 мг | 2500 мг | 2.2% | 7% | 4453 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11494 г |
| Магний, Mg | 5.17 мг | 400 мг | 1.3% | 4.2% | 7737 г |
| Натрий, Na | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% | 13.7% | 2340 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 9.6% | 3347 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 8.6% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 96.61 мг | 2300 мг | 4.2% | 13.4% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 4.5% | 7287 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 65.8% | 485 г |
| Литий, Li | 4.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 3.2% | 10050 г |
| Медь, Cu | 21.82 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 7% | 4583 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.6% | 11966 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 101.74 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 8% | 3932 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 8.6% | 3704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный без макарон составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».