Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.9% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.7% 757 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 15.8% 561 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 16% 556 г
Витамин В4, холин 156.91 мг 500 мг 31.4% 27.9% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 17.2% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 15.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 11.5% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2% 4373 г
Витамин Н, биотин 13.371 мкг 50 мкг 26.7% 23.7% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5143 мг 20 мг 12.6% 11.2% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 155.14 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1611 г
Кальций, Ca 95.25 мг 1000 мг 9.5% 8.4% 1050 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2821 г
Натрий, Na 323.49 мг 1300 мг 24.9% 22.1% 402 г
Сера, S 118.17 мг 1000 мг 11.8% 10.5% 846 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 17.4% 512 г
Хлор, Cl 493.09 мг 2300 мг 21.4% 19% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 7.4% 1202 г
Йод, I 16.57 мкг 150 мкг 11% 9.8% 905 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 55.6% 160 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 1% 9346 г
Медь, Cu 55.83 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1791 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 8.8% 1012 г
Селен, Se 19.257 мкг 55 мкг 35% 31.1% 286 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9333 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.8663 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов