| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Пшеничная крупа, "полтавская" | 150 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.7% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.0943 мг | 20 мг | 5.5% | 5.4% | 1828 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.06 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 102.21 мг | 1000 мг | 10.2% | 10% | 978 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2107 г |
| Натрий, Na | 46.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Сера, S | 0.04 мг | 1000 мг | 2500000 г | ||
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Хлор, Cl | 88.08 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.7% | 2611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2616 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.2% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 7.8% | 1253 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20202 г |
| Медь, Cu | 11.09 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9017 г |
| Молибден, Mo | 4.367 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Олово, Sn | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6300 г |
| Стронций, Sr | 14.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18692 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пшенная каша с мёдом составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».