Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Крупа рисовая 90 г
Морковь, красная 75 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 82 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 82 г
Грибы шампиньоны, сырые 35 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.5% 1217 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 28% 326 г
бета Каротин 1.762 мг 5 мг 35.2% 32.1% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.733 мкг 400 мкг 5.7% 5.2% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 12.2% 745 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 8.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.4629 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1367 г
Макроэлементы
Калий, K 136.91 мг 2500 мг 5.5% 5% 1826 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8569 г
Кремний, Si 15.491 мг 30 мг 51.6% 47.1% 194 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1901 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6214 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12255 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7% 1303 г
Хлор, Cl 12.37 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18593 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2421 г
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 14.2% 643 г
Медь, Cu 111.81 мкг 1000 мкг 11.2% 10.2% 894 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 4% 2252 г
Селен, Se 4.311 мкг 55 мкг 7.8% 7.1% 1276 г
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9363 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 4% 2257 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».