| Кабачок (Запекание) | 1200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
Кабачок очистить и нарезать кружочками. Йогурт взбить с яйцом, по вкусу добавить соль. Кабачки уложить в форму аэрогриля, залить йогуртовой смесью и готовить при температуре 205 градусов 30 минут, скорость вентилятора средняя. Укроп мелко порубить и украсить готовое блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.1% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.3% | 1538 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 13.9% | 1698 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 12% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 24.84 мг | 500 мг | 5% | 11.8% | 2013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 13.7% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 20.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.354 мкг | 400 мкг | 6.1% | 14.4% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 30.9% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 5.2% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.6% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2949 мг | 20 мг | 6.5% | 15.3% | 1545 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.02 мг | 2500 мг | 12.1% | 28.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.7% | 2458 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 8.7% | 2717 г |
| Натрий, Na | 95.99 мг | 1300 мг | 7.4% | 17.5% | 1354 г |
| Сера, S | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5328 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 11.8% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 131.18 мг | 2300 мг | 5.7% | 13.4% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 13% | 1811 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 23.6% | 999 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 11.6% | 2058 г |
| Медь, Cu | 21.5 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.2% | 4651 г |
| Молибден, Mo | 0.797 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.6% | 8783 г |
| Селен, Se | 3.357 мкг | 55 мкг | 6.1% | 14.4% | 1638 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74906 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1758 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки со сметаной в аэрогриле составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».