Мой здоровый рацион

Рецепт сырный пирог без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный пирог без муки

Сыр российский 200 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная 20 г
Кефир 1% 0 г
Укроп (Припускание) 0 г
Чеснок, сырой 0 г
Овсяная мука, частично шелушеная 30 г
Ржаная мука, обдирная 30 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный пирог без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.8% 535 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.7% 544 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.9% 5725 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 6.1% 872 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 7.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.48 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 8.2% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2900 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5334 мг 20 мг 12.7% 6.7% 789 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 1.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.69 мг 2500 мг 5.7% 3% 1740 г
Кальций, Ca 266.35 мг 1000 мг 26.6% 14% 375 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1719 г
Натрий, Na 243.99 мг 1300 мг 18.8% 9.9% 533 г
Сера, S 84.4 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1185 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 12.6% 418 г
Хлор, Cl 11.81 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 7.6% 696 г
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 6.5% 814 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1957 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6783 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 3.743 мкг 55 мкг 6.8% 3.6% 1469 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 1.2934 мг 12 мг 10.8% 5.7% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.46 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты 4.089 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.683 г min 16.8 г 16% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность сырный пирог без муки составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов