Мой здоровый рацион

Рецепт jj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты jj

Лук порей 29 г
Майонез «Провансаль» 21 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Картофель жареный (из сырого) 60 г
Новый рецепт 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "jj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.9% 855 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 1.8% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4% 1245 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 25.16 мг 500 мг 5% 2.5% 1987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 14.222 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 6.3% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.373 мг 15 мг 22.5% 11.3% 445 г
Витамин Н, биотин 1.573 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3179 г
Витамин РР, НЭ 1.6292 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1228 г
Макроэлементы
Калий, K 363.69 мг 2500 мг 14.5% 7.3% 687 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3075 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2698 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1751 г
Натрий, Na 106.71 мг 1300 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2855 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Хлор, Cl 183.17 мг 2300 мг 8% 4% 1256 г
Микроэлементы
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 71.07 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 5.2% 968 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 15.3% 328 г
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 7.7% 650 г
Медь, Cu 117.99 мкг 1000 мкг 11.8% 5.9% 848 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 3.8% 1329 г
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4501 г
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18966 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 5.6% 894 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность jj составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов