| Крупа рисовая | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 300 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.7% | 927 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.1% | 357 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 10% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 39.73 мг | 500 мг | 7.9% | 3.4% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 2.735 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1828 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6094 мг | 20 мг | 18% | 7.8% | 554 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.12 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6031 г |
| Кремний, Si | 18.163 мг | 30 мг | 60.5% | 26.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Натрий, Na | 187.82 мг | 1300 мг | 14.4% | 6.2% | 692 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3685 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 5.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 261.94 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 5.2% | 827 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 2.777 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2521 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.095 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.8% | 902 г |
| Фтор, F | 44.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8909 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.8% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.5138 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.294 г | min 16.8 г | 43.4% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность биточки рисовые с мясом составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».