Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Вода 2500 г
Куриный окорочок (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.9% 8423 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 27.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 9.3% 7143 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 9.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 8.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 4% 16364 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 5.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 10.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 2% 29412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 8.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 2.6% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 18.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4512 мг 20 мг 2.3% 15.2% 4433 г
Макроэлементы
Калий, K 68.87 мг 2500 мг 2.8% 18.5% 3630 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 6% 11236 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 12.6% 5384 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 35.8% 1857 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 6% 11136 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 11.3% 5882 г
Хлор, Cl 109.8 мг 2300 мг 4.8% 31.8% 2095 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 9.3% 6950 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 37.1% 1773 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 15.9% 4211 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 15.2% 4281 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 17.9% 3743 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 89.54 мкг 4000 мкг 2.2% 14.6% 4467 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 13.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 4.6% 13683 г

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».