Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками без сахара

Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яблоки (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

с fitparad

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.8% 830 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2813 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В4, холин 78.62 мг 500 мг 15.7% 10.1% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.5% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.766 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 3.2% 1989 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3873 мг 20 мг 11.9% 7.6% 838 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.93 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Кальций, Ca 75.88 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1318 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2760 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 4% 1625 г
Натрий, Na 336.51 мг 1300 мг 25.9% 16.6% 386 г
Сера, S 64.69 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 8.7% 737 г
Хлор, Cl 225.14 мг 2300 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 36.81 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2128 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 17.6% 365 г
Марганец, Mn 0.422 мг 2 мг 21.1% 13.5% 474 г
Медь, Cu 96.67 мкг 1000 мкг 9.7% 6.2% 1034 г
Молибден, Mo 10.036 мкг 70 мкг 14.3% 9.2% 697 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 7.014 мкг 55 мкг 12.8% 8.2% 784 г
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22910 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1587 г
Цинк, Zn 0.7164 мг 12 мг 6% 3.9% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками без сахара составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».