| Вода | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| сыр ларец | 30 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 6.6% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 64.53 мг | 500 мг | 12.9% | 5.2% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.752 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 6% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7148 мг | 20 мг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.58 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.1% | 3593 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5063 г |
| Кремний, Si | 2.175 мг | 30 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4184 г |
| Натрий, Na | 486.1 мг | 1300 мг | 37.4% | 15% | 267 г |
| Сера, S | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2116 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 378.71 мг | 2300 мг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 571 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1885 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 8% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Медь, Cu | 62.6 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 8.006 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Титан, Ti | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7806 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5252 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.807 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки на воде составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».