| Шампиньоны | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Брокколи | 30 г |
| Спаржа | 20 г |
| Цветная капуста отварная | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 11.8% | 3294 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 23.6% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 32.7% | 1202 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 14.2% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 29.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 48.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 7.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.301 мкг | 400 мкг | 3.8% | 15% | 2614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 66.1% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 7.5% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 100.4% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6638 мг | 20 мг | 8.3% | 32.7% | 1202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 30.3% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.7% | 5970 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 9.4% | 4086 г |
| Натрий, Na | 6.34 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20505 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 20.9% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 11.8% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 6.7% | 5941 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 11.8% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 153.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 7.1% | 5450 г |
| Медь, Cu | 9.25 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 3.5% | 10811 г |
| Молибден, Mo | 1.127 мкг | 70 мкг | 1.6% | 6.3% | 6211 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 27919 г |
| Фтор, F | 54.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.5% | 7383 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 26.4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.1351 мг | 12 мг | 1.1% | 4.3% | 8882 г |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов по экшеновски составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».