| Баклажаны (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 80 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 80 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 60 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37.1% | 952 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.4 мкг | 900 мкг | 45.9% | 162.2% | 218 г |
| альфа Каротин | 20.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.52 мг | 5 мг | 50.4% | 178.1% | 198 г |
| Ликопин | 514.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 22.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.9% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 53.4% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 9.2% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7785 мг | 20 мг | 3.9% | 13.8% | 2569 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.24 мг | 2500 мг | 8.7% | 30.7% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5556 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 13.8% | 2591 г |
| Натрий, Na | 50.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 13.8% | 2584 г |
| Сера, S | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 9756 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 14.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 14.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 16140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 9.5% | 3659 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 26.5% | 1333 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 17.3% | 2035 г |
| Медь, Cu | 55.8 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 19.8% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 5.7% | 6266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощная быстрозамороженная "Рагу овощное" составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».