| Фасоль, зерно (Варка) | 124 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 21.7% | 444 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3362 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 16.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.921 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.2% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6637 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2192 мг | 20 мг | 11.1% | 10.7% | 901 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.58 мг | 2500 мг | 16.4% | 15.8% | 609 г |
| Кальций, Ca | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.2% | 1564 г |
| Кремний, Si | 34.675 мг | 30 мг | 115.6% | 111.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 38.97 мг | 400 мг | 9.7% | 9.4% | 1026 г |
| Натрий, Na | 606.11 мг | 1300 мг | 46.6% | 44.9% | 214 г |
| Сера, S | 62.66 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1596 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 21.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 929 мг | 2300 мг | 40.4% | 39% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 12% | 810 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 7.276 мкг | 10 мкг | 72.8% | 70.2% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.5088 мг | 2 мг | 25.4% | 24.5% | 393 г |
| Медь, Cu | 232.45 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 22.4% | 430 г |
| Молибден, Mo | 16.522 мкг | 70 мкг | 23.6% | 22.8% | 424 г |
| Никель, Ni | 65.279 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.385 мкг | 55 мкг | 17.1% | 16.5% | 586 г |
| Титан, Ti | 56.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12395 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.2% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.225 мг | 12 мг | 10.2% | 9.8% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».