| Творог "Крестьянский" 5% | 600 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Ядро ореха арахиса жареное | 45 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Яйца взбить. добавить манку. перемешать. творог взбить со сгущенкой вареной и добавить к яичной массе и разрыхлитель теста. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и арахисом. Запекать в духовке 40 минут, темп. 180 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.2% | 466 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.288 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 4.305 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8767 мг | 20 мг | 19.4% | 9.3% | 516 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.42 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.4% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 158.03 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Натрий, Na | 324.64 мг | 1300 мг | 25% | 11.9% | 400 г |
| Сера, S | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 72.49 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2261 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 10.6% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Медь, Cu | 20.85 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1% | 4796 г |
| Молибден, Mo | 1.104 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6341 г |
| Селен, Se | 6.386 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».