Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с тушеной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с тушеной консервой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Вода 900 г
Сардина Атлантическая натуральная с маслом (консерва) 325 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с тушеной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.7% 3540 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 14.68 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 11.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 7.434 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 2.469 мкг 3 мкг 82.3% 78.5% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.117 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2362 г
Витамин РР, НЭ 2.4182 мг 20 мг 12.1% 11.5% 827 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.57 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1791 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3473 г
Кремний, Si 214.088 мг 30 мг 713.6% 680.9% 14 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 7% 1365 г
Натрий, Na 170.73 мг 1300 мг 13.1% 12.5% 761 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1770 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 14.1% 675 г
Хлор, Cl 266.98 мг 2300 мг 11.6% 11.1% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 69.06 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5% 1942 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Кобальт, Co 7.977 мкг 10 мкг 79.8% 76.1% 125 г
Марганец, Mn 0.6398 мг 2 мг 32% 30.5% 313 г
Медь, Cu 139.52 мкг 1000 мкг 14% 13.4% 717 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 8% 1189 г
Никель, Ni 10.704 мкг ~
Селен, Se 3.453 мкг 55 мкг 6.3% 6% 1593 г
Фтор, F 172.48 мкг 4000 мкг 4.3% 4.1% 2319 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 24.5% 390 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с тушеной консервой составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».