| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 11.7% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.896 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 9% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.218 мг | 15 мг | 21.5% | 14.7% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0367 мг | 20 мг | 10.2% | 7% | 982 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.37 мг | 2500 мг | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5105 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1704 г |
| Натрий, Na | 56.78 мг | 1300 мг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Сера, S | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 66.7 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 998 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1827 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 6.619 мкг | 10 мкг | 66.2% | 45.2% | 151 г |
| Литий, Li | 78.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 8.3% | 822 г |
| Медь, Cu | 170.06 мкг | 1000 мкг | 17% | 11.6% | 588 г |
| Молибден, Mo | 8.147 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.9% | 859 г |
| Никель, Ni | 6.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 654.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18033 г |
| Фтор, F | 40.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9995 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.6263 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечоная картошка составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».